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商报讯(记者郑炜)据杭州市商务局市场监测统计，2月24日—3月2日全市猪肉、禽蛋交易量上涨，蔬菜、水产交易量下降；猪肉、蔬菜批发价以跌为主，蔬菜零售价跌多涨少。 上周猪肉日均交易量8720头(664.54吨)，环比增加10.32%；生猪到杭价日均18.1元/公斤，较前一周下跌0.66%；批发价日均19.63元/公斤，下跌2.92%。与前一周相比，猪全精肉上周售价40.44元/公斤，下跌0.49%；猪后腿肉32.68元/公斤，下跌0.43%；猪大排36.48元/公斤，下跌2.30%；猪无骨夹心肉